Opcionales Aperitivo

Si quereis que vuestro aperitivo tenga más referencias o paraditas, os proponemos más opciones

- Aperitivos Opcionales

- Buffets Opcionales

Aperitivos Opcionales

Si queréis añadir más referencias a las paraditas en el aperitivo, a continuación os facilicitamos una selección con más especialidades gastronómicas :

Precios por persona:

Air-Baguette de jamón Ibérico (supl 2€)

Bombón de piña, foie y kikos (supl 2€)

Quesadillas de huevo frito y trufa (supl 2€)

Canalón tradicional de pollo de payés (supl 1€)

Tako de pollo con mole verde (supl 1€)

Mil Hojas de patata y brandada de bacalao (supl 1,5€)

Coca de secreto ibérico y berejena fundida (supl 1,5€)

Pincho de pulpo y cansalada (supl 2€)

Bikini de jamón ibérico, mozarella y trufa (supl 2€)

Croquetas de calamar (supl 2€)

Gamba con tempura (supl 2€)

Dados de cansalada, alcachofa y piel de naranja confitada (supl 1,5€)

Bomba de calamares (supl 1,5€)

Humus con crudités (supl 1€)

Chupito de “esqueixada” y salmorejo  (supl 1,5€)

Langostinos en tempura (supl  1,5€)

Buñuelos de espinacas con almendra laminada (supl 1,5€)

Brie rebozado con frutos rojos (supl 1,5€

Verduras en tempura (supl 1,5€

Croquetas de Gambas (supl 2€)

Rabas de calamares (supl 2€)

Pescadito frito (supl 1,5€)

Fideuà Marinera Can Cabus  (supl 1,5€)

Rissoto de boletus con espárragos trigueros  (supl 2€)

Rissoto de Calamarcitos con trompetas de la Mort (supl 2€ )

Paella Marinera Can Cabus (supl 1,5€ )

Arroz Negro con all i oli (supl 1,5€ )

 

En el Buffet ”La BBQ ShowCooking”

Chistorras  (supl 1,0€)

Pepito de filete de ternera  (supl 2,5€)

Buffets Opcionales

Añadimos más paraditas con su decoración tematizada

(con personal)

 

Buffet “El Jamonero” (supl. 650€/pieza)

Con cortador y pan de coca de cristal

 

Mariscoa Show Cooking  (supl. 6€ /pers)

Brochetas de salmón con verduritas

Navajas a la plancha con ponzu y leche de coco

Mejillones a la brasa con chimichurri Franscis Malman

 

Bufet “Show Cooking El Japonés” (supl. 6€ /pers)

Tartar de atún con ponzu Pollastre Karaage con salsa de soja

Niguiri de salmón con mahonesa de wasabi y huevos de pescado volador

Ensalada de anchoas con marinado japonés y shitaques en escabeche

 

Bufet “La Bocatería” (supl. 5€/pers)

Taco cochinilla pibill

Mollete de panceta crujiente, jengibre, cilantro y mahonesa  de chiplote picante

Quesadilla con huevo frito y trufa

 

Buffet de Ostras  (consultar)

 

Buffet de Creperie salada (supl. 5€/pers)

Creps de jamón y queso

Espinacas con queso de cabra y nueces

Atún y tomate

Finca Masia Can Cabus 

San José de Calassanç 10

08328 Alella

Tel 93 540 77 73

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