Food Market
Chic
Si os queréis salir de lo convencional.
Queréis una boda que sea una verdadera fiesta .
Un gran coctail decorado como un Food Market y después el Baile y la barra libre.
Con la finca en exclusiva para el evento.
También todo incluido; os ofrecemos el Food Market Chic.
La Bienvenida
Ya empiezan a llegar los invitados !
Qué emoción !. Unos llegan pronto.
Qué mejor forma de recibirlos que una copa de bienvenida. Unas aguas aromatizadas de naranja y limón fresquitas,....o una copa de cava
El Aperitivo - Paraditas Gastronómicas
Llegó el esperado momento del aperitivo. El momento donde los invitados comparten y comentan momentos, Por eso hemos creado una puesta en escena WOW para vuestro aperitivo. Paraditas gastronómicas tematizadas y decoradas con los motivos gastronómicos. Un gran momento sorprendente a la vista y al paladar.
La Fiesta
Llegó el momento más divertido, la Fiesta.
A baila, a disfrutar…
El Food Market Mediterráneo incluye
•Exclusividad de la Finca para la boda
•Menú : Bienvenida, Gran Aperitivo con Food Market , pastel, bodega, café y digestivos
•2 Horas de Barra libre
•Decoración en el aperitivo
•Asesoramiento y coordinación del evento
•Dj durante todo el evento (aperitivo+banquete+2h de baile). Incluye Sgae y Agedi. Y menú staff para el DJ.
•Parking Privado en la Finca
•Prueba de menú para los novios y 4 acompañantes
Gran Coctail
La Quesería
Surtido de quesos afinados. Mermeladas y nuestra boulangerie
La Verdulería
Coca de recapte con escalibada, queso de cabra y anchoas
Ensalada de tomate, mozzarela, orégano y aceitunas de Kalamata
Sopa temporada (salmorejo, gazpacho, melón…)
La Freiduria
Patatas Bravas Can Cabus
Croquetas de cocido Can Cabús
Alitas de pollo crujientes con salsa barbacoa
Cucurucho de calamares andaluza con mahonesa de wasabi
Buñuelos de Bacalao Can Cabus
Mini Bomba de “La Barceloneta”
La Arroceria
Degustación de Fideuà Marinera Can Cabus
Degustación de Rissoto de boletus con espárragos trigueros
Degustacion de arroz seco de masrico
Degustación de rissoto de calamarcitos
Delicatessen
Brocheta de salmón marinado, mango y chutney
Chupito de tartar de atún
Cheviche de langostinos
Steak Tartar
Buffet ”La BBQ ShowCooking”
Mini hamburguesa con queso brie en coca de cristal con tomate
Mini brocheta de butifarras selectas
Picaña en coca de cristal con tomate
Mini brocheta de Pollo teriyaki
Bebidas en el Aperitivo
-La Bodega : Un auténtica cata de vinos de Alella en tu boda. 5 referencias y sus fichas de cata
-La Carretilla de Cervezas
-La Barra : Refrescos, Cava y aperitivos.
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Boda con DO Alella
Selección de Vinos
Blanco : Roura Pansa Blanca DO Alella
Tinto : Roura Tinto 3 Ceps DO Alella
Cava : Castell de Subirats BN DO Cava
Otros Vinos Opcionales
Blanco Marfil Classic (supl 2€/p)
Blanco Alta Alella Pansa Blanca (supl 3€/p)
Blanco Raventós Alella Pansa Blanca(supl 2€/p)
Tinto Syrah Alta Alella (supl 5€/p)
Tinto Azpilicueta (supl 3€/p)
Tinto Finca Resalso (supl 3€/p)
Tinto Viña Pomal (supl 3€/p)
Pastel Nupcial
Sabores del Pastel Nupcial
Red Velvet, Carrot Cake, Mousse de Chocolate, Ricota & Pera, Ricota & Chocolate, Limon, Yogurt con frutos del bosque, Cheese Cake con fresitas
Pastel Nupcial Especial
Si para vuestra boda buscais un pastel de cuento, os ofrecemos una deliciosa propuesta para crear a vuestro gusto.
Sabores Bizcocho : Vainilla, Chocolate, Marmoleado, Red Velvet, Limón, Naranja, Calabaza, Zanahoria, Manzana, Plátano, …
Frosting y Rellenos : Ganache chocolate negro, Crema de chocolate blanco, crema de queso, Merengue, Frosting de Canela, Frosting de Gianduja (avellana), Lemon Curd, Mermelada fresa/frambuesa, Fruta fresca, Crema Oreo, Crema Moka (café), Dulce de leche (toffee),
Supl: 3,5€ por persona
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